#983: fajitas night
Gjorde fajitas för första gången häromdagen och det var såå gott!! Med lite cashewnötter och hot holiday dip, yum yum!
#981: american pancakes
Nu börjar sommarlovet lida mot sitt slut, tyvärr. Denna sommaren har verkligen flugit förbi. Mitt sista sommarlov någonsin, och det har jag avslutat på bästa möjliga sätt, stort födelsedagsfirande och mysida dagar med mina nära och kära. Jag fick jättefina presenter i tisdags när jag hade kalas med släkten. Fick blandannat en ny och välbehövlig plattång till min hästman, moroccanoil (äntligen!!) och lite annat smått och gott. Jusste, jag fick även tre nya remmar till min klocka. Stod och velade mellan vilken av de tre jag skulle önska mig och så fick jag alla tre, har man inte världens bästa syster?
#952: be a fruit loop in a world full of cheerios
God morgon på er! Nu har jag precis ätit frukost och förbereder mig för en lång dag bestånde av massor av skolarbete. Har så mycket att göra att jag inte ens vet vart jag ska börja. Nästa vecka kommer bli helvetets vecka men när den är över kan jag, förhoppningsvis, luta mig tillbaka och bara ta det lugnt. Det ska bli såå skönt när skolan är över! Hej så länge!#950: bacon och pesto pasta
Hej på er! Jag hoppas alla hade en bra valborg igår med massor av skratt! Själv var jag hemma hos Pernilla med ett gäng tjejer och grillade. På kvällen drog vi vidare till en fest i Höllviken. Idag har jag inte gjort något speciellt, har sovit massor fast i omgångar haha. Finns inget skönare än att sova!
Förresten, måste tipsa er om denna superenkla maträtt! Gjorde den för första i somras med Lina och ända sedan dess har jag haft cravings på det haha. Allt du behöver är: pasta, pesto, soltorkade tomater och bacon. Koka pasta, blanda i pesto och tomater. Stek baconen så hårt du vill ha den (jag tycker om när den är riktigt knaprig) och klipp sedan ner den i pastan. Vóila! Man kan även blada ner lite kyckling och andra grönsaker men då blir den inte lika enkel haha.
#949: sunshine smoothie
Fasiken vilket fin väder det är idag, 16,5 grader sist jag kollade. Underbart! Satt till och med utomhus och käkade frukost idag, så mysigt. Blåser ju nästan ingenting heller. I natt har jag sovit jättedåligt, har vaknat typ en gång i timme och sedan legat vaken en stund, så jäkla störigt när det händer. Idag ska jag plugga satan, har så sjukt mycket att göra och vill bara få allting överstökat innan nationella drar igång. Hörs kanske senare idag, ha det bra!
#947: chicken tikka masala
Mamma och pappa åkte till Prag i måndags och kom hem idag, så jag och Jessica har haft huset helt för oss själva. Skönt! Men jag ska inte ljuga, jag saknade dem lite! I tisdags stod jag och Jonatan för matlagningen eftersom Jessica jobbade. Och om jag får välja så blir det kyckling, mums! Stekjärn och kastruller på bordet, så hög standard är det när mamma och pappa är borta haha.
Idag har varit en riktigt kass dag. Ni vet när allting bara skiter sig och blir bara fel? Så har det varit idag. Uggh, det ska bli så fruktansvärt skönt med påsklov imorgon!
#944: chocolate smoothie from heaven
Ingredienser: 1 dl mjölk / 1 msk kakao / 1/2 banan / 1/2 skopa proteinpulver (förslagsvis choklad eller vanilj) / 1 näve blåbär. Mixa och njut!
#942: snabb smoothie
Jag är en sån typ som älskar smoothies, av alla sorter! Allt från rinniga och lätt till tjocka och mättande. Bäst av allt är att det är så lätt att göra. Vi har alltid någon sorts frukt och bär hemma så det är bara att mixa det och ner med lite mjölk eller liknande! Det blir nästan alltid gott haha. Just i denna (på bilden) har jag i lite hallon, mango, banan, kokos, kvarg och en skvätt mjölk.
#940: fruity raspberry
Något som numera alltid finns i vårt kylskåp är några brukar kvarg. Det är ett så himla bra mellanmål eller frukost. Jag brukar blanda det med en skvätt fun light och toppa med lite bär och müsli. Mums!
#938: colorful smoothie
Gjorde förresten en jättegod smoothie idag. Var inte jättenoga med mått utan tog mest vad jag kände för.
Recept (på ett ungefär) 1 stort glas:
1/2 kiwi
1 dl frusen mango
1 clementin
1/2 halv banan
1 dl vaniljyoghurt
1/3 dl apelsinjucie
Mixa!
#937: she believed she could so she did
Hej på er! Jag har haft jättemycket att göra och har fortfarade mycket kvar. Tiden räcker inte till, känner ni också så ibland? Det finns så mycket man vill göra och hinna med.. Min sista lektion blev inställd både idag och igår, så jäkla skönt! Har dessutom en till lektion som är inställd i veckan. Att komma hem tidigare resulterade i några timmars sömn.. Vaknade en halvtimme innan jag skulle gå till bussen och träna. Men yrvaken som jag var gick jag ändå haha. Nu ligger jag i sängen och kollar tv, borde egentligen kolla över mina spanskglosor men är så jäkla trött. Hmm vilket dilemma..
#936: tuesday night
Hej på er! Jag hade faktiskt tänkt göra ett litet snabbt inlägg igårkväll men jag fick ett migränanfall så mobil, tv och dator fick bojkottas under kvällen. Men nu är det bättre! Igår körde jag ett IW-pass på 45 min innan träningen och hmm... hur ska jag säga detta.. jag var döende efter sju minuter. SJU. Jag ville bara där ifrån men kunde inte lämna salen efter sju ynka minuter för det hade varit pinsamt haha. Kondition är något jag måste lägga mer vikt på när det gäller träning. Jag klarade två timmar på crosstrainern på julafton men igår gick knappt sju minuter. Men jag fortsatte kämpa och idag vågade jag mig dit igen. Idag gick det mycket bättre haha, nu var jag inte döende efter sju minuter. Måste varit någon fel på maskinen igår... Nu ligger jag i sängen och kollar på Vänner. Är sååå trött. Hoppas allting är bra med er!
#934: valentines breakfast
Hej på er! Idag är det, som ni säkert inte har missat, alla hjärtans dag! Jag själv brukar inte göra något speciellt på alla hjärtans dag, förra året gav jag rosor till mina nära och kära, men i år tänkte jag att jag skulle vara extra snäll hehe! Stekte bacon och kokade både ägg och kaffe, följt av lite turkisk yoghurt med frukt och nötter. Halv tio väckte jag Jonatan och han fick världens chock när han möttes av en bricka full med mat haha. Inte hade han förväntat sig det. Förresten, glad alla hjärtans dag! ♥
#932: nytt från fitnessguru
Hej mina kära! Idag hade jag endast en lektion på schemat, såå skönt! Började tolv och slutade 75 min senare. Mitt paket från fitnessguru blev även uthämtat idag. Nytt protein, proteinbars och lite jordnötssmör, mums! Proteinet var jättegott men det är nog tyvärr en sådan smak som man tröttnar på lätt. Ska smaka proteinbaren lite senare idag efter träningen, hoppas den också är god! Hej så länge!
#929: proteingröt
God morgon! Vaknade upp till en gata täckt av med snö. Det blir så ljust och fint när snön blir liggandes. Idag står ännu en dag som sängliggandes på schemat. Trots min något dåliga aptit fick jag gå upp och koka lite gröt. Denna gång blev det med en skopa av Fitnessgurus proteinpulver strawberry white chocolate, mmh så gott. Till det blev det lite varma hallon blåbär.
#927:proteindrink
Hej alla glada, nu är det äntligen fredag igen! Veckorna bara rusar förbi, snart är det ju sportlov! Bara 21 dagar kvar. Idag hade jag endast en lektion och när den var avslutad hoppade jag, Maja, Rebecca och Kimerly på bussen mot Emporia där vi fikade samt gick i lite butiker. Ikväll gör jag absolut ingenting. Ska se till att jag verkligen lägger mig i tid eftersom jag ska upp och träna imorgon bitti. Ska dessutom på släktkalas för Jonatans lilla syster så det blir första gången jag träffar deras släkt. Pirrigt hehe. Tänkte även tipsa er om en jättegod och enkel proteindrink som består av; en skopa valfitt protein, tre dl mjölk och sedan en banan - mixa! Om man vill kan man även slänga i lite havregryn. Ni får ha en bra kväll, puss!
#926: cold weather workout
Klicka på bilden för att se vart kläderna kommer ifrån
Tyckte detta lilla collage med träningskläder passade bra in på min kväll. Ikväll gick jag på ett funktionellt pass där vi körde H.I.I.T (högintensiv intervallträning) vilket som vanligt var lika jobbigt. Har dessutom sån otrolig träningsvärk i mina underarmar sedan igår när vi skulle försöka göra pull up på crossfiten som förövrigt är sinnes svårt så en stor eloge till dig som klarar det! Nu ska jag, som alltid när man får lite tid över, försöka ge mig på lite plugg. Har så jäkla mycket att göra de kommande veckorna...
#923: food cooking
Hej hopp! I lördags var det familje-fritt hemma hos mig vilket jag och Jonatan självklart tog till vara på. Vi lagade egen mat och gjorde en supergod sallad med karamelliserade äpplen och nötter!! Recept finner ni HÄR. Till efterrätt blev det fruktsallad med lite vaniljkesella vid sidan om. Såå gott! Igår firade jag och Jonatan att vi hade varit tillsammans i hela ETT ÅR (!!) HUR jäkla sjukt är inte det?? Jag är så lycklig med dig ♥
#922: onramp
Nu när vi ändå är igång med allt Mexikosnack så kan jag lika bra visa vad jag köpte där. Den korallfrägade sportbh:n, skorna och den turkosa t-shirten köpte jag där nere. Träningshandskarna och den fina sportbh:n fick jag av Jonatan i julklapp och det svarta linnet av min syster. En bunte nya träningskläder och jag är redo för träning igen. Tränade förresten i onsdags för första gången på två veckor... AJ säger jag bara, vilken träningsvärk. Imorgon klockan tio är det dags igen, då är det dags för anrdra delen av OnRamp (crossfit). Wish me good luck!
#915: 4 days left
